Die Markt-Forscherin

... und auch sonst tut sich einiges am Vorgartenmarkt! Nach nicht einmal eineinhalb Jahren wechselt die Palette erneut den Besitzer. Generell ist ja grad einiges im Umbruch am Vorgartenmarkt: Der ‚Biohof Adamah‘ zieht sich von dort zurück, das ,Big Garten‘ sucht einen Abnehmer, ‚Rita bringt’s‘ wurde gerade übergeben … Ein Grund für die Markt-Forscherin, wieder mal nach dem Rechten zu schauen und für sich und alle anderen ein Update zu machen … ;)

Die Ramen Bar, die mittlerweile dritte Mochi-Dependance in Wien, versorgt uns am Vorgartenmarkt mit köstlichen japanischen Nudelsuppen. Eineinhalb Jahre nach der Ankündigung war es im Februar soweit: Der mit Spannung und Vorfreude erwartete exklusive Neugzugang sperrte endlich auf! http://bit.ly/2nSJ6Uv

Schwuppdiwupp! Und schon ist die Palette in neuen Händen. Übernommen samt Konzept, Namen, Lieferanten, Mitarbeiterinnen und Website. Hinzugekommen ist ein Kaffee-Schwerpunkt. Denn der neue Besitzer ist im zweiten Bildungsweg Kaffee-Röster. Mehr über Besitzer und Sortiment im neuen Artikel: https://marktforscherin.at/2017/01/26/palette-jetzt-mit-noch-mehr-koffein/

Die Markt-Forscherin stellt den Neuzugang am Markt vor, einen von einem Männer-Trio betriebenen Feinkostladen - mit durchaus interessanten Schmankerln und Besonderheiten: https://marktforscherin.at/2016/11/21/der-naschmarkt-am-vorgartenmarkt/

Wann sind Produkte in Österreich 'bio', wie erkennt man sie und warum sind sie meist teurer als konventionelle? Was das alles mit dem Vorgartenmarkt zu tun hat? Wir dürfen uns glücklich schätzen, so einen tollen Grätzlmarkt zu haben. Für seine Größe ist das Bio-Angebot nämlich bemerkenswert breit gefächert: https://marktforscherin.at/2016/01/31/bio-in-oesterreich/

… sagt manch einer über Marktstand Nr. 10. Natürlich sperrt Kurt Sailer seinen Weinstand hin und wieder auf, nämlich am Donnerstag, Freitag und Samstag. Und das ist gut so: Denn es ist eine perfekt sortierte Vinothek mit köstlichen Weinen österreichischer Winzer. Mehr: www.marktforscherin.at/weinstand-sailer

Nein? -Dann habe ich hier 10 Gründe für dich, wieso es sich lohnt hinzuschauen - trotz einiger derzeit urlaubender Standler: http://wp.me/p66BB0-c6 PS: Du findest 'Die Markt-Forscherin' jetzt übrigens auch auf Facebook!

Es scheint so, als ob es heuer im August am Markt besonders ruhig ist. Deshalb hat die Markt-Forscherin eine schnelle Runde über den Markt gedreht und geschaut, wer wann und wie lange seinen Laden zusperrt und pausiert - beziehungsweise wer tapfer die Stellung hält: http://www.vorgartenmarkt.wien/sommerpause-wer-ist-wann-auf-urlaub

Die Markt-Forscherin packt's langsam gar nicht mehr. ‚Bio‘ ist auf dem Vorgartenmarkt allgegenwärtig! Aber der Reihe nach: Anlaß für diesen Artikel ist die Veröffentlichung eines Fotobandes zum Thema Tschocherl in Wien. Nachdem laut diesem die Tschocherl langsam verschwinden, musste sie unserem auf dem Markt rasch einen Besuch abstatten. http://bit.ly/2a4GmAx

Die Buns werden seit einigen Wochen pop-up-mässig vor dem Geschäftslokal angeboten, in den die ‚Mochi Ramen Bar‚ einzieht. Das Pop-Up findet bei Schönwetter freitags und samstags von 11:00 bis 14:00 am Markt statt. Mehr Infos: http://www.vorgartenmarkt.wien/buns-so-gut