Wie bist du zu deinem Thema oder deiner Tätigkeit gekommen?
Wir - das sind Jan & Alexandra - haben uns vor vielen Jahren in der Arche Noah, dem Verein zur Erhaltung von Kulturpflanzenvielfalt, kennen- und lieben gelernt. Seit dem verbindet uns die gemeinsame Leidenschaft rund um die Erhaltung und kulinarischen Nutzung dieser bunten Vielfalt. Durch die Gründung der Samengreisslerei haben wir uns einen Traum erfüllt: seit 2019 bauen wir nun gemeinsam auf einer kleinen Fläche eine große Sortenvielfalt an und geben das Gemüse, die Samen sowie das Wissen um die Nutzung an unsere Kunden weiter.