Dieser Kurs ist auch für Einsteiger, die die Welt der Pflanzen entdecken wollen. Wenn du nicht gleich eine Ausbildung machen möchtest, du dich alleine zu unsicher fühlst, die Pflanzen richtig zu erkennen und zu verarbeiten, dann ist das der richtige Kurs für dich. Durch das Jahr hindurch lernst du die Blüten, Kräuter, Beeren und Samen der verschiedenen Jahreszeiten kennen. Ich zeige dir die Pflanzen vor deiner Haustüre, welche Verwechslungsmöglichkeiten es gibt und wie du sie eindeutig erkennen kannst. So kannst du dein neu erlerntes Wissen auch gleich in deinen Alltag integrieren. Nach diesem Kurs wirst du keine „Unkräuter“ oder „Grünzeug“ mehr sehen, sondern Heilkräftiges und kulinarische Köstlichkeiten wahrnehmen. Pflanzen wirklich kennenzulernen, bedeutet, sie mit allen Sinnen zu erfahren. Riechen, Schmecken und Fühlen.Um uns an diesen Tagen ganz dem Wahrnehmen widmen zu können und nicht nur mit unserem Kopf zu arbeiten, habe ich zum Nachschlagen für zuhause ein ausführliches Skriptum über Inhaltstoffe und Anwendungen zusammengestellt. Nach der Kräuterwanderung stellen wir in meinem Seminarraum gemeinsam Heilsames, wie z.B. Tinkturen, Ölauszüge, Oxymel aber auch Kulinarisches her. Hier zeige ich dir auch Praktisches zur Verarbeitung und Konservierung. So kannst du dir über das Jahr eine eigene Hausapotheke zusammenstellen.