Home Barista Kurs – Wien

Erlerne in rund 4 Stunden die wesentlichsten Aspekte rund um die Zubereitung eines exzellenten Espressos und darauf basierender Getränke (Cappuccino, Latte,...)

Kochen & Backen

Währinger Straße 138, 1180 Wien, Aumannviertel

Online zahlbar Vor Ort zahlbar

160,00 €
4 Std.

Monat

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Der Kurs ist auf 5 Personen beschränkt und gliedert sich in einen Theorie- und einen Praxisteil.

THEORIETEIL

Kaffee: Marktüberblick, Bohnenarten, Anbaugebiete, Ernte- und Aufbereitungsverfahren, Röstverfahren

Siebträgermaschinen: Bauarten und deren wesentliche Unterschiede

Kaffeemühlen: Bauarten und deren wesentliche Unterschiede

PRAXISTEIL

Espressozubereitung auf Basis der 5M-Regel

Sensorik, Brew ratio, wesentliche Parameter einer Extraktion

Wartung, Reinigung&Pflege, Vorbeugen von Reparaturen

Milchschaum zubereiten

DIE KURSTAGE SOWIE VERFÜGBAREN PLÄTZE FINDEST DU UNTER https://espressorado.at/home-barista-kurs/

Häufige Fragen

1.Was nehme ich aus dem Angebot mit?

Du lernst die wesentlichsten Variablen für die Zubereitung eines Espressos kennen und Du wirst im Kurs selber einige Espressi zubereiten.

Du erfährst die Mindestanforderungen an das notwendige Equipment sowie die relevanten Service- und Wartungsaspekte.

Du kennst danach die wesentlichen Unterschiede der Röstarten, Bohnenarten und Geschmacksprofile.

Du hast entweder eine tolle Entscheidungsgrundlage, ob die Welt der Siebträger das Richtige für Dich ist bzw. hast Du bereits Equipment und kannst Deine bisherigen Ergebnisse sofort deutlich verbessern.

2.Was gilt, wenn ich meinen Termin stornieren muss?

Bei Online-Zahlung gilt: Kostenlos stornierbar bis 72 Stunden vor Terminbeginn. Bei späterer Stornierung vor Beginn fallen 20 % Stornokosten an. Noch unbezahlte Buchungen kannst du vor Terminbeginn kostenlos stornieren. Ab Terminbeginn ist keine Stornierung mehr möglich.

Bei Vor-Ort-Zahlung haben wir eine Bitte: Wenn du den Termin nicht wahrnehmen kannst, storniere bitte so früh wie möglich. Der Anbieter hält diese Zeit verbindlich für dich frei und kann sie dann neu vergeben.

Wer bietet das an?

Espressorado

Verwirkliche Deinen Kaffeegenuss

Espressorado ist ein Barista Fachgeschäft für Spezialitätenkaffee, Espressomaschinen, Kaffeemühlen und Barista-Zubehör sowie dem Angebot von Home-Barista-Kursen. Die Verwirklichung des individuellen Kaffeegenusses unserer Kundschaft steht im Vordergrund. Wartung und Reparaturen hochwertiger Siebträgermaschinen sind weitere wesentliche Bestandteile des Angebots.

Wir führen auch Inbetriebnahmen und Schulungen vor Ort im Raum Wien-Umgebung durch.

Ein zentrales Element ist der generelle Qualitätsanspruch. Dieser beginnt beim Ausschank des Kaffees im Geschäftslokal (Stehcafé bzw. 2 Sitzplätze vor dem Geschäft bei Schönwetter) und geht über die Zusammensetzung des Sortiments, welches auch einen Anspruch an Langlebigkeit und Nachhaltigkeit hat, und zieht sich über die Beratung bis hin zur Servicequalität.

Das Geschäftslokal mit Schauraum in Wien-Währing ist sehr gut an öffentliche Verkehrsmittel sowie Strasse angebunden und damit sehr gut erreichbar. Parkplätze sind aufgrund der Lage im Kurzparkzonenbereich meist in unmittelbarer Nähe vorhanden.

Zum Schaufenster

160,00 €
4 Std.