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Der Klappertopf bringt’s – seit mehr als 10 Jahren! Im September 2023 hat die Landstraßer Lebensmittel-Kooperative Klappertopf ihr 10-jähriges Jubiläum mit einem schönen Fest gefeiert. Aber gefeiert werden von den Mitgliedern der Foodcoop vor allem nachhaltige wie hochwertige Lebensmittel aus der Region. Der größte Gemeindebau des Bezirks birgt ein klimafittes Geheimnis: Gegründet 2013, ist das Lager der Foodcoop Klappertopf seit vielen Jahren im Rabenhof zuhause. Der Verein hat es sich zum Ziel gesetzt, „regionale Landwirtschaft und kleinbäuerliche Strukturen zu unterstützen“, wie es auf der Website heißt. Das heißt, alle Produkte werden direkt bei (möglichst regionalen) Bio-Produzent*innen bestellt und das möglichst saisonal. Damit umgehen die Mitglieder des Klappertopfs diverse Zwischenhändler und große Lebensmittelketten. Wenn sich kleine Produzent*innen die Zertifizierung nicht leisten können, überprüfen die Mitglieder nach bestem Wissen und Gewissen den Anbau. Auch bei tierischen Produkten wird viel Wert auf Ursprung, Haltung und Fütterung gelegt. Im Rahmen von so genannten „Speisereisen“ lernt man die Produzent*innen auch persönlich kennen und kann sehen, wo die Tomate wächst, die demnächst im Salat landen wird. Bestellt wird online, geliefert wird 2x die Woche. So kann man – wie beim Einkaufen im Supermarkt – im Vorhinein planen, was man braucht, lernt aber auch mit dem zu kochen, was zur Zeit bei uns wächst. Angefangen bei wöchentlichen Gemüsebestellungen, über monatliche Getreide- und Saftbestellungen, sowie Kaffee, Bier, Kräuter, Pilze und Nudeln gibt es im Klappertopf (fast) alles, was man sich in der Küche wünschen kann. Darüber hinaus gibt es beim Klappertopf auch immer einen Lagerbestand an länger haltbaren Lebensmitteln. Die Mitglieder bestellen aber nicht nur, sondern arbeiten alle in den unterschiedlichsten Bereichen mit, die in AGs (Arbeitsgemeinschaften) organisiert sind. Angefangen bei der Suche nach neuen Produzent*innen über die Lagerbetreuung, die die Lieferungen kontrolliert, über IT, Transport, Vereins-Agenden und andere mehr bis zu den Menschen, die am Ende einen Blick auf die Finanzen haben. So leistet jede und jeder einen kleinen Beitrag – und dafür mit besten Lebensmitteln belohnt. Alle Entscheidungen werden im monatlichen Plenum gemeinschaftlich und basisdemokratisch beschlossen und danach umgesetzt. Seit neuestem gibt es dort auch immer etwas Gekochtes von einem der Mitglieder zum Verkosten. Denn das ist es, was alle “Klappertöpfe” verbindet: Die Liebe zu gutem, nachhaltigem Essen. Wenn DU diese Liebe teilst: Der Klappertopf sucht aktuell noch neue Mitglieder. Dazu finden monatlich Info-Abende statt, für die man sich vorher anmelden kann. Bevorstehende Info-Abende (ab 20:00): Montag, 13.5.2024 Montag, 10.6.2024 Montag, 8.7.2024 Montag, 9.9.2024 Montag, 14.10.2024 Montag, 11.11.2024 Montag, 9.12.2024 Mehr Info unter https://www.klappertopf.at/ oder per Mail an foodcoop1030@gmail.com.